米安珈琲×珈琲オッタ コーヒートークショー
この度、ご縁あって、守山にある米安珈琲さんとのコラボイベントをさせていただくことになりました。
・コーヒーに関してのトークイベント。
・ドリップ同時デモンストレーション。
(なんと、米安さんがオッタの豆で、オッタが米安さんの豆をドリップします!
どんな味の変化があるのか、私も楽しみです!こちらも試飲していただけます)
・おのおのの店の豆でドリップしたコーヒーを、一杯ずつ。
珈琲オッタのスイーツとともにお楽しみいただけます。
とても素敵なお店で、とっても洗練された珈琲をいただける米安珈琲さん。
県内で初のアドバンストコーヒーマイスターの認定を受ける米安珈琲さんと
ご一緒にイベントができるだけで恐れ多いですが、
なんだか、すごいチラシができあがって恐縮しかありませんが、
みなさんに、喜んでいただけるお話しや珈琲をご提供させていただきます。
米安珈琲の川那辺さんとの出会いは、数年前、オッタにお客さまとしてお越しくださったこと。
その当時、「東京のバッハコーヒーさんで修行中で。。。いつかは守山でコーヒー焙煎所を」というお話しでした。
オッタはどこにも属さず自由にやらせてもらっている反面、公に「この人が師匠です!」と呼べる存在がいないので、
「田口(バッハコーヒーのオーナーさま)から、まだ出店のOKが出なくて。。。」といっておられたのが、逆にすごく師弟関係を感じられてうらやましく思ったものです。
そんな川那辺さんが、米安珈琲さんをオープンされて数年たちますが、
もうすっかり滋賀を代表する珈琲店で、私も大好きなお店のひとつです。
オッタにお越し下さるお客さまとも、米安さんとのなんとなくの共通点をここちよく感じさせていただいているので、そういったお話しもできたらいいな、と思っています。
思い出話が長くなりましたが。。。(笑)
司会は、デザイナーで、今回のチラシも作成してくださった大山真さん。
育休明けで、まだぼんやりしている頭をきりっとして、イベントに臨みたいと思います!
coffee tolk show カフェで会いましょう
米安珈琲×珈琲オッタ
2018年 10月 25日(木)10:30~12:30
【場所】珈琲オッタ
近江八幡市 小船木町 733-22
0748-26-7968
【参加費】3000円 (珈琲・ケーキ代含む)
【定員】25名 *おかげさまで満席となりました*
【ご予約】珈琲オッタ
お電話にて 0748-26-7968
メールにて coffee-atta@nike.eonet.ne.jp
米安珈琲さん ↓
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