「珈琲オッタを楽しむ10の法則」ありがとうございました。

ご報告が遅くなりましたが、先日11/21に開催のコーヒーイベント「珈琲オッタを楽しむ10の法則」へ、ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました。

オッタ１０周年に際しまして、

守山にある米安珈琲　川那辺さん にお越しいただいて、

オッタのコーヒーについて、分析、語っていただくという、

なんともありがたいイベントです。

事前の告知ブログで、ほぼほぼイベント終わったかのように詳細にお伝えしてしまっていたので、

「ネタばれしすぎ！」とツコッミがありましたが。。。（笑）

↓こちらをご覧いただくと、ほぼイベント内容ご理解いただけます＾＾；

コーヒーについてのお話しのあとには、

お待ちかね、珈琲オッタと米安珈琲の、コーヒー同時ドリップ～飲み比べです。

器具も違う。。。

温度も違う。。。

お湯の注ぎ方も違う。。。

みなさん、じっくり違いを見逃さないようご覧いただいてます。

さてさて、それぞれの味の違いは。。。

飲み比べをしていただくと、

お越しいただいたみなさまは、

さすが！

ちゃんと感じていただけました。

お客さまからの「違った点」をもとに、米安珈琲さんがさらに分析。

みなさんの、おうちでのドリップの参考にしていただきました。

続いては、おうちでも楽しんでいただけるアレンジコーヒー。

一つめは、アフォガード。

アイスクリームに熱いエスプレッソをかけるデザートですが、

米安珈琲さんの技で、エスプレッソマシーンがなくても、

おうちで楽しんでいただけます。

こちらが、お客さまからも大好評！

アフォガードで使用したコーヒー豆を、帰りにお買い求め下さる方がたくさんおられました。

おうちでも、ぜひ作ってみられてください。

ふたつめのアレンジコーヒー、カフェオレ。

オッタには、普段メニューとして存在しないカフェオレをお楽しみいただきました。

一緒にご用意したのは、こちらもコーヒー豆を使ったスイーツということで、ティラミス。

自家製コーヒーリキュールと、コーヒー粉を使った焼菓子を使用しています。

お越しいただいたみなさまには、いろんな角度からコーヒーを楽しんでいただけていれば幸いです。

米安珈琲さんにおんぶにだっこで、

気恥ずかしくなるくらいオッタを持ち上げてくださったイベントになりましたが、

客観的に、オッタのコーヒーについて分析、語っていただける、

私自身にとっても、１０年目の節目にすばらしい機会でした。

ありがとうございました！

※当日、イベントテキスト、ノートやペンの入った袋をお忘れのお客さまがおられました。

お預かりしておりますので、お心当たりの方は珈琲オッタまでご連絡お待ちしております。

珈琲オッタ　0748-26-7968